手軽に家でチーズフォンデュができると話題のフォンデュセット。ロウソクなどを使う直下式のものや、電気で加熱する安全なタイプなど、フォンデュセットは様々です。

鍋でチーズフォンデュを楽しむのも良いかもしれませんが、ひと工夫するだけで家がおしゃれなレストランに早変わりします。

そこで今回はフォンデュセットの選ぶポイントとおすすめのフォンデュセットをご紹介いたします。

フォンデュセットの選び方


チーズフォンデュのセットは3つの方式があります。

チーズフォンデュセットの種類

  1. 電気式
  2. 直火

鍋はホットプレートなどを使いながらできるので、簡単にチーズフォンデュが楽しめます。

電気式


電気式のフォンデュセットは温度の設定が自由にできるので保温したり、加熱したりと状況に応じて調節できるのがメリットです。また子供がいる家庭でも安心して使うことができます。

デメリットというデメリットは特にありませんので、おすすめのフォンデュセットです。

直火式


一方の加熱はロウソクやキャンドル、固形燃料を使って楽しむタイプです。

火を直接使うので子供がいる家庭では危ないですが、とても雰囲気が出るのでカップルにおすすめのフォンデュセットです。

チーズの溶け具合が細かく調節できないので、調節する場合は火を止めたりしなければなりません。

清掃しやすいフォンデュセットを選ぶ


チーズフォンデュで一番困るのが清掃。楽しんだあとに鍋を見てみると、びっしりこびり付いたチーズが取れない。

こんな経験をお持ちの方も多いと思います。

こんなことにならないためにも、フォンデュセットの鍋の材質を確認しましょう。

フッ素コートがおすすめですが、安いフッ素コート付きのフォンデュセットは塗装が剥がれやすいため、何回か使っているうちにこびりつく可能性があります。

鍋の容量をチェック


鍋の容量は一人分であれば200mlもあれば十分です。二人ならその倍あれば十分でしょう。

電気式のフォンデュセットは、加熱のしすぎを止めるため、使う人数のフォンデュセットを選びましょう。

大は小を兼ねると大きいフォンデュセットで一人でチーズフォンデュすると、焦げ付いたりしてしまいます。

雰囲気で選ぶ


固形燃料やローソク、キャンドルを使う直火式のフォンデュセットはとても雰囲気が良くておすすめです。電気式と比べると設置したり温度を制御したり手間がかかりますが、食卓に並べることで食が進みます。

子供がいる家庭では難しいですが、パートナーと二人っきりで夕食を楽しむのであれば、とても雰囲気が出ておすすめです。

電子レンジ対応鍋


チーズフォンデュを作るときにおすすめなのが電子レンジ対応の鍋です。電子レンジ対応の鍋だと、チーズフォンデュを始める前に電子レンジを使ってチーズを溶かすことができるので、料理の手間が少なくなります。

フォンデュセットを買うときには電子レンジに対応しているのかチェックしてみましょう。

チーズフォンデュ以外にも対応しているか


フォンデュセットにはチーズ以外にもチョコレートやオイルフォンデュなどに対応しているものも多く販売されています。せっかくフォンデュセットを購入するなら、いろんなものに対応した鍋を購入しておくと、料理にバリエーションが増えます。

おすすめのフォンデュセット

それではおすすめのフォンデュセットをご紹介いたします。値段が安くて性能も抜群!口コミで評価の高いフォンデュセットを厳選しました。

パール金属 プレシャス チーズフォンデュ鍋セット H-2558

【スペック】
■タイプ:直火式
■鍋:フッ素加工
■満水容量:1.2L
■セット内容:フォンデュ鍋、スタンド、燃料入れ、トレー、フォーク4本、ヘラ

チーズがこびりつかないと口コミで話題のフォンデュセットがこちらです。パール金属が発売している鍋でチーズフォンデュからバーニャカウダにも対応できます。

評価

利用者の声

women

チーズがくっつかず、後片付けがすごく楽!値段もお手ごろ。
楽しくチーズフォンデュが出来、満足。
1つ不満があるとすれば コンロ部分の蓋がないこと。
蓋があれば途中で固形燃料の火を消すことが出来るのに。
蓋は買い足した方がいいです。

women2

上手に作れました。
チーズがこびりつかず鍋が洗いやすかったです。
チーズフォンデュ以外にも、フリッタータを作るのに、オーブンには入れられませんが、鍋の深さや大きさがちょうど良いです。

women4

冬のチーズフォンデュ、チョコレートフォンデュのみに限らず、他の季節にも
バーニャカウダソースを温めておくのに使ったりしています。
固形燃料の勢いが強いと、チーズが煮詰まりやすいので、そこは調節する
必要がありますが、なんにせよ手入れが楽なフッ素加工なのが良いです。

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合わせて固形燃料も!

ROOM PREMIUM オイルフライヤー フォンデュ EB-RM22G

【スペック】
■タイプ:電気式
■鍋:
■満水容量:
■セット内容:本体、串揚げスタンド、フォーク

EB-RM22Gはデザインがとてもおしゃれな電気式のフォンデュセットです。本体の周りについている食材を置く皿もおしゃれで、女子会におすすめです。

評価

利用者の声

women

話題の商品で気になって、いろいろ見て購入しました。早速、家族で使って見ました!とても簡単で、しかも美味しく出来ました。野菜を摂る機会が少なかったので、これから友達呼んでパーティもしたいですね。

women2

パーティーにもってこいです
みんなで串を入れて食べてます。
デザインも可愛くオシャレです。
食事を皆で楽しくできています!

women4

ホームパーティーで使ってみました。
遊びに来た友達が気に入ったみたいで買うって言ってました(笑)

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ルクルーゼ ミニ・フォンデュ・セット

【スペック】
■タイプ:直火式
■鍋:鋳物ホーロー鍋
■満水容量:0.4リットル
■セット内容:フォンデュ鍋、専用スタンド、固形燃料1個(キャンドルタイプ)、フォンデュ・フォーク4本
※オイルフォンデュにはご使用いただけません

チーズフォンデュの本場フランスが開発したフォンデュセットがこちらです。本場ならではのおしゃれなデザインはとても雰囲気が出ておすすめです。

評価

利用者の声

women

バーニャカウダをやりたくて買いました。ちょっと小さいかなと思いましたが、家族4人でしっかりアスパラやパン、きゅうり、じゃがいも等々食べられました。チーズフォンジュには小さいかもしれませんが、今度やってみます。あと何に使うか考え中なので。とにかくテーブルの真ん中に置いて和みます。

women2

チーズフォンデュを食べた後、鍋にチーズがこびりついてきれいに洗うのに困るってことがない。(最後にカリカリになったチーズをはがして食べるのが我が家では好評です)また、たとえ強火で焦がしてしまっても、水につけておけば簡単に取ることができる。迷ったけれどルクレーゼの鍋に買い換えてよかったです。重さも小さいので気になりません。ミニですが2〜3人なら充分な容量だと思います。

women4

フォンデュ料理はもちろんですが、我が家ではこれを使って卓上で出来立て豆腐を楽しんだり、ミニ鍋にしてみたり、工夫次第でおしゃれに使えます。こんな可愛いおなべをフォンデュだけに使うのは勿体無い物ね。

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フォンデュブロック PR-SK001

【スペック】
■タイプ:電気式
■鍋:フッ素コート
■満水容量:0.25リットル
■セット内容:本体、鍋、フォーク(4本)、説明書(保証書、レシピ付)

フォンデュブロック PR-SK001はデザインがおしゃれな電気式のフォンデュセットです。特に女性に評判が高く、容量は小さいですがおしゃれでコンパクト、使い方もシンプルで使いやすいと話題のフォンデュセットです。

評価

利用者の声

women

可愛い!
とっても可愛くてちょうどいいサイズなので使いやすいです!

women2

チーズフォンデュが食べたくなり購入しました。幼児がいるので倒れにくくて熱くなりすぎない物を探していてこちらにたどり着きました。想像通り、みんな楽しそうにチーズフォンデュを楽しんでいました。お洒落な食卓になりました。片付けも楽で場所をとらずに保管できるので助かります。次回はチョコフォンデュをしたいと思います。

women4

子供との会食に、チーズフォンデュをしました。まず見た目の可愛さに子供が大喜び!
先に調理したソースを温めるミニ電磁鍋というイメージです。器が温まるのに時間がかかりました。火を使わないのと、他の料理と一緒に置いても邪魔にならないのがとても良いです。

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シャルウィフォンデュ KS-2726

【スペック】
■タイプ:電気式
■鍋:フッ素コート
■満水容量:リットル
■セット内容:本体、専用フォーク3本、レシピ

シャルウィフォンデュのフォンデュセットは日本製でとてもコンパクトなフォンデュセットです。値段も安くてコスパがいいので、フォンデュセットを初めて購入する方におすすめです。

評価

利用者の声

women

このセットは、一番使いやすかったです。オンオフが、スイッチではないので、どうかな?と思いましたが、大丈夫です。いつもは、途中でアルコールや、ろうそくがきれて、バタバタしましたが、その心配もなく、おいしく楽しみました。それに日本製なのが、一番です。

women2

チーズフォンデュとチョコレートフォンデュを両方できるので購入しました。コンセントを差し込むと加熱され、スイッチがありませんが、気をつけて使えば問題ありません。到着後、早速チーズフォンデュをしました。鍋底が焦げ付き、心配しましたが、つるっとキレイに剥がれ、チーズせんべいとして最後まで美味しくいただきました。

women4

子供が欲しいと言うので購入。今日届いたばかりなので 使ったら追記します。コンパクトで かさばらず収納できるのもいいです。

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