初心者におすすめの圧力鍋ランキング5選

圧力鍋は名前の通り鍋の内部に圧力をかけることで、温度が100℃以上になり、硬いお肉も柔らかく調理できる鍋です。

料理は豚の角煮やビーフシチューなど、柔らかく調理したい料理におすすめの鍋です。

また最大の特徴は、普通の鍋であれば15分くらいかけていたものが、圧力鍋を使うことでたったの5分ほどで調理をすることができます。

そこで今回は圧力鍋の選ぶポイントとおすすめの圧力鍋についてお伝えしていきます。

圧力鍋の選ぶポイント


圧力鍋を買うに当たっていくつか選ぶポイントがあります。

  1. IH対応
  2. 圧力鍋の方式
  3. スプリング
    重り

  4. 材質
  5. 容量

IH対応の圧力鍋


もしあなたがIHヒーターで圧力鍋を使おうと思っているのであれば、IH対応の圧力鍋を買う必要があります。

IH対応だからと安心してはいけません。対応の圧力鍋を買っても、使えない可能性もあります。

  1. 裏面は平坦か
  2. 200Vまで対応しているか

についてよく見ておく必要があります。

対応電圧は100Vと200Vの二種類がありますが、できるだけ200Vを選ぶことをおすすめします。それは100Vの圧力鍋で200VのIHヒーターを使った場合、鍋が変形する恐れがあるからです。このようなミスを防止するためにも最初から200V対応の圧力鍋を買いましょう。

またIHヒーターもオール金属のヒーターもあれば、磁石がつく圧力鍋でないと使えないものもあります。ヒーターにによって圧力鍋が使える/使えない場合があります。

オール金属であってもIH対応と書いてある圧力鍋を買うことをおすすめします。

圧力鍋の方式・重り


出典:https://item.rakuten.co.jp/
圧力鍋の蓋の蒸気が出る噴出口におもりがついていて、その重りで圧力を調整するのがこの方式です。

定期的に噴出口から蒸気が出て音がなりますので、鍋から目を離しても安心して調理できるのが特徴です。

ただし、蒸気の出る音がうるさい方はスプリング方式の圧力鍋のほうがいいかもしれません。

スプリング方式


出典:https://item.rakuten.co.jp/
スプリング方式の一番の特徴は、なんと言っても静かなところです。

スプリング方式は圧力を細かく調理できるので、いろんな料理を作ることができます。

圧力は表示ピンでわかりますので、音が鳴らなくても大丈夫ですね。音で確認したい方はおもりタイプを買いましょう。

材質


材質も圧力鍋を選ぶ上でとても重要です。

またIH対応も材質によって変わります。

アルミ製の圧力鍋はとても軽くて熱伝導率も高いのでおすすめですが、IHでは使うことができません。

ステンレスは丈夫で高級感がある圧力鍋です。また保温力もあるので予熱で調理することができます。

アルミとステンレスのいいとこ取りした多層構造の圧力鍋もあります。軽くて保温力が高いのがメリットですが、IHが使えなく、高価な圧力鍋が多いです。

容量

圧力鍋の販売ページやカタログに何人用なのか記載していることが多いです。

圧力鍋は素材によって入れることのできる量が変わります。

例えば豆の場合は1/3以下です。その他の食材は2/3以下です。

具体的に作りたい料理が決まっているのであれば、容量を気にするようにしましょう。

おすすめの圧力鍋

それではおすすめの圧力鍋をご紹介していきます。圧力鍋はノーブランドからティファールやマイヤーなどのブランドまでたくさんあります。

その中でもおすすめできる圧力鍋を厳選しました。

販売開始以来45000個の販売実績!おすすめの圧力鍋


IH対応:200V
大きさ:390mm*210mm*195mm
容量:4-5人分(2-3人向けもあり)
方式:おもり
重さ:2700g
超高圧でIH対応もしているおすすめの圧力鍋がこちらです。通販サイトで一番売れている圧力鍋で手ごろな値段と超高圧機能が選ばれている理由です。短時間で調理できるので、時間を短縮したい方におすすめです。ただしテフロン加工がされていなく、焦げ付いたという意見もありました。洗えば落ちるそうなのでご注意ください。

評価

利用者の声

women

はじ

women2

こちらの圧力鍋を購入したのは、高圧力になることです。パッキンも追加で1個購入しました。これから使うのが楽しみです。

women4

少し焦げても洗えばきれいになります!圧力もかかるので料理がおいしくなりました。

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ティファールの圧力鍋はワンタッチがおすすめ


IH対応:〇
大きさ::幅357×奥行257×高さ235mm
容量:4-6人分
方式:おもり
重さ:3100g
圧力鍋というと開閉に力がかかり、大変なイメージがありますが、ティファールの圧力鍋は片手でワンタッチで開け閉めができる特許技術がおすすめの理由です。
また保障期間が10年と長いこともうれしいですね。

評価

利用者の声

women

野菜がホクホクに柔らかくになってとてもおいしいです。ワンタッチで開閉するのも便利です。

women2

短時間で牛スジやロールキャベツがふわふわに仕上がります。たくさん作れるので冷凍して保存しています。

women4

5人家族なので大きくてとてもいいです!パーツも洗いやすいので清潔に使うことができます。

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電子レンジで使える!おすすめの圧力鍋


IH対応:×
大きさ::260mm×220mm× (H)125mm
容量:2.3L
方式:**
重さ:650g
電子レンジで簡単に圧力鍋が使えると話題のマイヤー。火にかけることはできませんが、電子レンジを使うことで大根でも柔らかくすることができて、話題の圧力鍋です。

評価

利用者の声

women

圧力鍋で白米を焚いてみましたが、とてもおいしく作ることができました。炊飯器よりもおいしいです!

women2

いつも時間のかかるおでんが五分で柔らかいおでんができます。時短になるのでうれしいです

women4

材料を入れて電子レンジにかけるだけなので、手間がなくて便利です。圧力鍋では離れることができなかったので楽に料理できます。

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フィスラーの圧力鍋


IH対応:-
大きさ::41.1 x 30.8 x 20.5 cm
容量:4.5L
方式:**
重さ:3610g
圧力鍋で有名なフィスラーのおすすめがこちらです。購入者の96%が満足するという、とても高い評価を得ているおすすめの圧力鍋です。デザインがシンプルで音が静かで蒸し器をセットするとスープ煮と蒸し野菜が一度で出来る優れもの。忙しい主婦の味方になる圧力鍋です。

評価

利用者の声

women

使いやすくて時短もできます!もっと早くから買えばよかったです。お手入れも簡単なので長く使えそうです。

women2

構造がシンプルでとても使いやすいです。急冷もできるので短時間で調理ができます。

women4

いろんな圧力鍋を見ましたが、やっぱりフィスラーが一番です。大家族でも使えるので家族が多い方におすすめです。

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初心者におすすめ!圧力鍋セット


IH対応:200V
大きさ:全長40.5cm×幅23cm×高さ20.0cm
容量:4.5L
方式:スプリング
重さ:2100g
初心者におすすめの圧力鍋がこちらです。ノーブランドですが、とても評価の高いおすすめの圧力鍋です。良く壊れやすいゴムパッキンもついているので便利です。ガラス蓋もついているので、カレーなどを温め直すときに使うことができます。

評価

利用者の声

women

とてもお買い得に購入できました。ガラス蓋やパッキン、メッシュシートもついていてこの値段なのでとてもお買い得です。

women2

ほかの圧力なべと比べると、安くてしっかりしています。説明書通りに使えば失敗することがありません。いろんなセットがついてくるのもいいですね。

women4

届いてすぐに豚の角煮を作ってみました。仕上がりが期待以上でとてもおいしく作ることができます。

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